Monte Bello ist der Name eines kleinen Dorfes im Norden Argentiniens, am Fuße des Aconquija-Gebirges in einer YUNGAS-Umgebung. Ende der 1950er Jahre pflanzte Enrique Stein, ein Agraringenieur und Universitätsprofessor, hier die ersten Zitronenbäume.

Zehn Jahre später führte er einen kleinen erfolgreichen Test mit dem Versand von Orangen nach Deutschland durch. 1971 wurde die erste Lieferung von Zitronen aus Argentinien unter dem Markennamen CITRUSTEIN nach Frankreich verschifft – eine Hommage an den verstorbenen Ing. Enrique Stein.

Seine Kinder und Enkelkinder führen diesen Exporttraum Jahrzehnte später fort.